| تاريخ كتابة المُساهمة الأحد مايو 22, 2011 11:40 pm | |
| الزنجبيل في الطب النبوي
الزنجبيل نعم الزنجبيل !!! أظنكم تعرفونه جيدا لأنه متوفر في أكثر بل جميع محلات الخضار ( أخضر وناشف ) أسماؤه وأنواعه زنجبيل بلدي وهو الراسن زنجبيل شامي زنجبيل فارسي زنجبيل هندي واسمه بالفارسي: أدرك وبالإنجليزي: ginger و بالفرنسي: gingerbread والإسم العلمي : Zingiben officinale. والمستعمل منه ( جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض ) المستحضرات الموجودة من الزنجبيل في الأسواق يوجد الزنجبيل المجفف غير المقشور والزنجبيل المقشور وكذلك على هيئة مسحوق وقطع مسطحة وكذلك الزنجبيل الطازج الطري والموجود في بعض البقالات كما يوجد زيت الزنجبيل وكبسولات واقراص صيدلانية من الزنجبيل في محلات الاغذية التكميلية وفي الصيدليات
الزنجبيل في الطب النبوي
قال أبو سعيد الخدري- رضى الله عنه-: ( أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل، فأطعم كل إنسان قطعة، وأطعمني قطعة )
وقال ابن القيم- رحمه الله الزنجبيل معين على الهضم ملين للبطن تليينا معتدلا نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد والرطوبة ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا معين على الجماع وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة
كلام ابن سينا عن الزنجبيل الزنجبيل أصوله صغار مثل أصول السعد لونها إلى البياض وطعمها شبيه بطعم- الفلفل طيب الرائحة ولكن ليس له لطافة الفلفل، وهو أصل نبات أكثر ما يكون في مواضع تسمى طرغلود لطقى، ويستعمل أهل تلك الناحية ورقه في أشياء كثيرة كما نستعمل نحن الشراب في بعض الأشربة وفي الطبيخ. (الأفعال والخواص) حرارته قوية ولا يسخن إلا بعد زمان لما فيه من الرطوبة الفضلية لكن إسخانه قوى ملين يحلل النفخ: وإذا ربى أخذ العسل بعض رطوبته الفضلية ويجف أكثر أعضاء الرأس) يزيد في الحفظ ويجلو الرطوبة عن نواحي الرأس والحلق (أعضاء العين)، ويجلو ظلمة العين للرطوبة كحلا وشربا (أعضاء الغذاء يهضم، ويوافق برد الكبد والمعدة، وينشف بلة المعدة وما يحدث فيهـا من الرطوبات من أكل الفواكه (أعضاء النفض)، يهيج الباءة ويلين البطن تليينا خفيفا. انتهى كلام ابن سينا
وقال داود الأنطاكي زنجبيل معرب عن كاف عجمية هندية أو فارسية، وهو نبت له أوراق عراض يفرش على الأرض وأغصانه دقيقة بلا ظهر ولا بذر ينبت بدابول من أعمال الهند، وهذا هو الخشن. الضارب إلى السواد، (ويوجد) بالمندب وعمان وأطراف الشجر، وهذا هو الأحمر وجبال من عمل الصين، حيث يكثر العود وهو الأبيض العقد الرزبين الحاد الكثير الشعب، ويسمى الكفوف وهذا أفضل أنواعه. والزنجبيل قليل الإقامة تسقط قوته بعد سنتين بالتسويس والتآكل لفرط رطوبته الفضلية ويحفظه من ذلك الفلفل. وهو حار في الثالثة يابس في آخر الأولى أو رطب يفتح السدد ويستأصل البلغم واللزوجات والرطوبات الفاسدة المتولدة في المعدة عن نحو البطيخ بخاصيته فيه ويحل الرياح وبرد الأحشاء واليرقان وتقطير البول ويدر الفضلات ويغزر.
قصيدة في الزنجبيل فوائد الزنجبيل لابن الأزرق
يا حافظا سـر زنجبيـــــــل في الورى خصصت من المولى بكل فضيلة ومن يشتكى البــــــــرد القديم بصلبه وأوجاعه في كل وقت وســــاعة عليه بمثقــــــــالين من بعــد صحنــه يضــاف إليــــه يا فتى شهد نحله ثـلاثـــــــــة أيـام يكـون فطـــــــــــوره وإن كان أسبــوعا فتحمد نسختي كذلك للملسوع يمضـــــــــغ ناعـمـــا ويطلى مكان الســـم يطلى بلطخة يرى عجبا من ســــــــــره وفعـالــــه للــــــدغة ملسوع وإحراق لـدغة ومن يشتكى رخــــــــو العصب يكـن إذا أتى الجماع فهو يمنى بسـرعة يدق ويغلى فــــــــي حليب أتانــــــــه ويدلــــــــك بالأصيل في كل ليــلة يرى عجبا من قــــــــوة لنفـاضــــــة بطيـب لقـاء وروعـــــــــــة تمتـع وصاحب أرياح غــــــــلاظ يدقــــــــه على سـكر أمثــــــــــــــاله بثـلاثـة ويستف منه نصف مثقال لم يــــــزد ويتبـع بعـد الزنجبيل بجـرعــــــــة يصرف أرياحا وقولنج عـاجـــــــــلا ويأتي بتفريج وإصلاح معـــــــدة وينفع للإنسان في كل مضـغـــــــــة شفاء له من كــل داء وعـلــــــة ومن نالــه ضعـف ولم يـــــــــــــــــر سوى نصف رؤياه أو قليل برؤية فيمزجه بالدار صيني مسـاويـــــــــا ومن سكــــــر جزا يكـون سـوية فيبرى ويجلو باطن العين بعـدمـــــا يغشى غشـاء من بياض وظلـمة ومن كان من أهل البـلادة قلبـــــــه بطيئا لحفظ الـذكـــــــــر حيا كميت يضاف إليه من حصى البـان منعــم مضـاف إليـه من جنايــــــه نـحلة ويعتـزل الأكل الغليظ ويحتــــــــــمى ثــلاثة أيـام يأكـــــــــــــــل حميــة ويـدخل حمامـا بأســبوع مــــــــــــدة ثــلاث أسـابيع بتكميــــــــــل عدة فيرجع بالذهـــــــــن الـذكي محافـظا على درس قرآن وطـيب تـــــلاوة أيا حافظا لعيش الصحيح لك الرضا خصصت من المولى بكـل كـرامة ومن عنـده وجـه مليـــــــــــح مغـير تبــدل بعد الاحـمرار بصـفــــــــرة يـدق ويغـلى في عسـل ولبـــــــــــن ويسقى لـها تكسى جمــالا بحـمرة فيـا رب صل على الشفيع محمـــــد وسـلم عليـه مـع ألـف تحـيـــــــــة
فوائد الزنجبيل
لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الذكر ( العلكة العربية ) أو (الكندر) 50 جرام، ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل صافي وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وزبيب. لعلاج الصداع والشقيقة يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ملعقة صغيرة كالشاي.
لعلاج العشى الليلي يشرب كوب عصير جزر مضافا اليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم. للدوخة ودوار البحر تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3 وتجفف في الظل ويؤخذ قرص عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر (القرص يكون في حجم الكرزة). لتقوية النظر يشرب عصيرجزر مضافا اليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع غسل العينين بمغلي الشمر ( الشومر ) صباحا. لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة 1:1: 3 مع شرب مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات.
لتطهير الحنجرة والقصبة الهوائية نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشرب نقيع اللبان الذكر ( العلكة العربية ) والعسل.
للتوتر العصبي ينقع زهر الخزامى ( وهو معلوم عند العطار ) قدر ملعقة صغيرة في نصف كوب ماء من المساء للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربع ملعقة من زنجبيل مطحون ويشرب عند اللزوم.
للأرق والقلق يضرب كوب حليب ساخن مضافا اليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع دهن الجسم بزيت زيتون مع قراءة الفاتحة وآية الكرسي والمعوذتين فبذكر الله يطمئن القلب وتهدأ النفس باذن الله تعالى ( ألا بذكر الله تطمئن القلوب )
للتبلد الذهني يشرب كوب حليب مغلي مضافا اليه ربع ملعقة زنجبيل مطحون ويؤكل بعده زبيب مع حب الصنوبر بما تيسر.
مفرح ومنعش يشرب مغلي الزنجبيل مع الحبة السوداء والنعناع قدر كوب مع استنشاق أزيج الياسمين أو الريحان وهو غض لـتـقـويـة الـجـسـم ومـكـافـحـة الأمـراض وتـجـنـب الـخـمـول الزنجبيل المحلى بالعسل من أفضل المنشطات للجسم
لـبـيـاض الـعـيـن والـسـبـل يعجن زنجبيل مطحون قدر ربع ملعقة صغيرة في عسل نحل قدر ملعقة صغيرة.، ويعبأ في قطارة عيون وقبل النوم يقطر من ذلك فى العينين.
لـعـلاج الـكـحـة وطـرد الـبـلـغـميـؤخـذ مـن زنـجـبـيـل مـطـحـون قدر 50 جراماً، ومن اللبان الذكر ( العلكة العربية ) المطحون 50 جراماً، ويعجنان في عسل قصب السكر قدر 500 جرام، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
لـتـطـهـيـر الـمـعـدة وتـقـويـتـهـايؤخذ من زنجبيل مطحون 25 جراماً، ومن كراوية مطحونة 25 جراماً،ومن الزعتر المطحون 25 جراماً، ومن النعناع المطحون 25 جراماً، وفى كيلو عسل نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل. لـلـقـولـون الـعـصـبـي يمزج زنجبيل مطحون قدر 50 جراماً مع كمون مطحون 50 جراماً على نصف كوب ماء عليه ملعقة صغيرة من الخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم.
مـلـيـن لـعـلاج الإمـسـاك يضاف ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل مع كوب حلـيـب بارد ويشرب عند الشعور بالإمساك.
لـتـدفـئـة الـجـسـم ومـقـاومـة أمـراض الـشـتـاء يشرب الزنجبيل مع الحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل من السمسم المحلى بسكر أو عسل.
لـلـزكـام يشرب الزنجبيل بعد غليه وتحليته بسكر مع تقطير زيت حبة البركة في الأنف والحلق مع استنشاق عصير الليمون.
لـلـنـزلـة الـشـعـبـيـة يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة صباحا ومساء.
لـضـيــق الـنـفـس والـربـو يمضغ لبان ذكر ( العلكة العربية ) وتبلع عصارته، ثم يشرب مغلي الزنجبيل مع الحلبة الحصى وذلك صباحا ومساء.
لـتـفـتـيـح سـدد الـكـلـى والـكـبـد يصنع هذا المركب من زنجبيل مطحون قدر 25 جراماً ورق الغار (اللورى) 35 جراماً ويطحن، ومن حبة البركة 50جرام وتطحن، وفي كيلو عسل نحل يطبخ ذلك وتؤخذ من ذلك ملعقة صغيرة بعد كل وجبة.
لـمـنـع الـعـطـش يؤكل الزنجبيل مطبوخا مع السمك كبهار له مع الكمون ويشرب كشراب الورد مثلجا وذلك بنقع قليل من الزنجبيل في ماء ويحلى بسكر.
لـضـعـف الـكـبــد وكـسـلــه يمزج الزنجبيل مطحون في عسل قصب السكر مع طحينة ويؤكل في وجبتي الإفطار والعشاء يوميا مع وضع لبخة على الجنب الأيمن من مخروط النعناع الأخضر من المساء للصباح.
لـلـسـعـة الـحـشـرات تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمضغ حتى تصير عجينة توضع بعد ذلك على مكان اللسعة.
لـتـقـويـة الـقـلـب وتـنـشـيـط الـدورة الـدمـويـة وإذابـة الكـوليستـرول باذن الله تعالى تؤخذ من الزنجبيل المطحون 25 جراماً، ومن حب الرشاد 25 جراماً ، ومن اليانسون 25 جرام، ومن حبة البركة 25 جراماً يطحن الجميع ويعجن في عسل نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كل وجبة.
لـتـقـويـة الـعـضـلات والأعـصـاب يصنع مركب من الأعشاب الآتية مطحونة: زنجبيل، دارا صيني، رواند، شمر، بهمن، نعناع، بذر كرفس من كل 10 جرامات، يعجن كل ذلك مجموعا في عسل منزوع الرغوة قدر كيلو وتطبخ حتى تصبح كالمربى، وتعبأ في وعاء من زجاج وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
لـعـلاج الـتـوتـر الـعـصـبـي يجضر وعاء مملوء بالماء الفاتر توضع فيه ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع فنجان ماء الزهر أو ماء ورد ويحرك ذلك جيدا، ثم تضع فيه الرجلان حتى ثلث الساق وتستلق على ظهرك وأنت في حال استرخاء الجسم واشغل لسانك بذكر الـلـه وسترى عجبا من الهدوء والراحة التامة بإذن الـلـه.
لـعـلاج الإرهـاق اشرب كوباً من زنجبيل مغلي كالشاي (قدر نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع كوب ماء ساخن محلى بعسل نحل أو سكر ثم تدلك كل الجسم بزيت زيتون ممزوج بقدره حجما من خل مع رج الزجاجة جيدا قبل الاستعمال.
لـلـقـوة الـتـنـاسـلـيـة ولـلـحـيـويـة والـنـشـاط يؤخذ نصف لتر لبن بقري أو جاموسي ويغلى فيه قليل من زنـجـبـيـل مـطــحـون ويحلى بعسل أو سكر ويشرب صباحا ومساء لمدة شهر وسترى باذن الله تعالى الفرق
مـعـجـون الـزنـجـبـيـل الـمـركـب لـتـقـوية الباه يؤخذ 50 جراماً زنجبيل مطحون و 55 جراماً بذر جزر مطحون و 50 جراماً بذر كرفس مطحون و 50 جراماً ينسون مطحون و 50 جراماً بذر جـرجـيـر مطحون تخلط جيدا في كيلو عسل نحل، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد الغداء يوميا.
لـلـنـشـاط وحـث الـطـاقـة الـتـنـاسـلـيـة تؤخذ نصف ملعقة صغيرة (تقريبا) من الزنجبيل وتقلب في كوب حليب ويسخن ذلك، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويشرب عند الحاجة ويا حبذا بعد العشاء.
لـعـلاج صـفـرة الـوجـه تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل وتغلى في حليب، ثم تحلى بعسل نحل وتشرب صباحا ومساء مع دهن الوجه بزيت زيتون قبل النوم.
مـقـوى لـلـقـلـب يصنع معجون يتكون من عسل نحل قدر كيلو يطبخ فيه زنجبيل مطحون قدر 50 جراماً مع قرنفل قدر 25جراماً، ونعناع مطحون 25جراماً، ومن البهمن المطحون 10 جرامات ويقلب جيدا حتى يعقد كالحلوى، ويعبأ في وعاء، وتؤخذ منه ملعقة بعد كل وجبة طعام مع مراعاة تجنب الشحوم والمجهود الشاق والعصبية. لـتـدفـئـة الـجـسـم تمزج ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون في فنجان عسل نحل وتوضع في خبز وتؤكل في ساندوتش على الإفطار أو حينما تشعر بالبرد.
لـلإنـفـلـونـزا يشرب كوب حليب مضافا اليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون محلى بعسل نحل صباحا ومساء مع تقطير زيت حبة البركة في الأنف.
لـنـزلات الـبـــرد يشرب عصير برتقال مضافا اليه ربع ملعقة من زنجبيل مطحون مع تدليك الصدر والظهر قبل النوم بزيت حبة البركة.
لـلـرومـاتـيـــزم يخلط معجون الزنجبيل بعسل النحل بنسبة 1: 3 ويشرب أو يدهن قبل النوم مع شرب مغلي الشمر كالشاي. لـعـرق الـنـسـاء يشرب قدر كوب من مغلي الزنجبيل يوميا يضاف إليه 7 قطرات حبة البركة مع تدليك الكعب بقوة بكريم الزنجبيل وزيت الزيتون قبل النوم. لـلـنـقـرس نفس الوصفة السابقة مع شرب شواش الذرة والشمر والزنجبيل مغلياً على الريق وشرب عصير الليمون بكثرة مع تدليك مكان الألم بزيت الزنجبيل وزيت الزيتون قبل النوم.
معلومات هامة جدا حول الزنجبيل
هل هناك محاذير من استعمال الزنجبيل؟
نعم للزنجبيل إضرار جانبية وهي انه يسبب خفقان القلب وهبوط للجهاز العصبي المركزي وذلك في حالة تعاطي جرعات كبيرة من الزنجبيل.
هل يتعارض الزنجبيل مع اعشاب اخرى او اي اغذية تكميلية؟ يتعارض الزنجبيل مع الاعشاب المضادة لتخثر الدم والمضادة لتكسر صفائح الدم ومن اهم تلك الاعشاب البابونج والفلفل الاحمر والحلتيت والخس والقرنفل والحلبة وحشيشة الحمى والثوم والجنكة والجنسنج وابو فروة وعرق السوس والبقدونس والبصل وعليه يجب عدم استخدام الزنجبيل مع اي من هذه الاعشاب حيث يمكن حدوث النزيف.
هل يتعارض الزنجبيل مع اي امراض؟ نعم الاشخاص المصابون بمرض المرارة يجب عدم استخدام الزنجبيل. كما يجب عدم استخدام جرعات كبيرة منه في حالات مرض السكر حيث انه يخفض سكر الدم. كما يجب عدم استخدامه مع إمراض القلب حيث يسبب الخفقان في حالات الجرعة الزائدة.
يتداخل الزنجبيل مع إمراض الضغط المرتفع والمنخفض والجرعات الزائدة منه تسبب عدم انضباط الضغط وكذلك يجب على المصابين بارتفاع او انخفاض الضغط عدم استخدام جرعات عالية من الزنجبيل.
ما هو الحد الأعلى من الزنجبيل الذي يمكن تناوله يومياً؟ الحد الأعلى هو 4 جرامات موزعة على عدة جرعات في اليوم والجرعة تتراوح ما بين 0,5 جرام الى جرام واحد ويجب عدم تعدي هذا الحد.
وفي الختام أسأل الله تبارك وتعالى أن يجعل هذا العمل خالصا لوجهه الكريم وأن يجعل فيه الفائدة لكل من يعمل به وآخر دعوانا أن الحمد لله رب العالمين
|
|
| تاريخ كتابة المُساهمة الإثنين مايو 23, 2011 7:47 am | |
| رد: الزنجبيل في الطب النبوي
|
|
| تاريخ كتابة المُساهمة الإثنين مايو 23, 2011 8:44 am | |
| رد: الزنجبيل في الطب النبوي
سلمت يداك اخي الغالي طرح رائع ومميز
|
|
| |
| تاريخ كتابة المُساهمة الإثنين مايو 23, 2011 12:01 pm | |
| رد: الزنجبيل في الطب النبوي
جزاك الله خيرا
|
|
| تاريخ كتابة المُساهمة الثلاثاء مايو 24, 2011 7:29 am | |
| رد: الزنجبيل في الطب النبوي
شكرا اخى الفاضل ابو يحيى شكرا اخى الفاضل البروفسير شكرا اخى الفاضل بسام ابو الغزاوى شكرا اخى الفاضل ابو أصاله جزاكم الله خير على المرور والدعاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
|
|
| تاريخ كتابة المُساهمة الأربعاء مارس 20, 2013 11:05 pm | |
| رد: الزنجبيل في الطب النبوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يسلموا الايادي
|
|